設(shè)備介紹:
想要釀出好的啤酒,一套好的糖化系統(tǒng)是關(guān)鍵。我們的糖化系統(tǒng)在吸收歐洲先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的啤酒機(jī)械技術(shù)的基礎(chǔ)上,可以滿足各種釀造工藝、不同口味或不同容量的啤酒。
10BBL | 20BBL | 30BBL | 40BBL | 50BBL糖化系統(tǒng)的尺寸是標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)尺寸,另外如果客戶需要更大的尺寸,可根據(jù)客戶需求定制。根據(jù)加熱方式的不同,糖化系統(tǒng)可以分為蒸汽加熱型、燃?xì)饧訜嵝?、電加熱等三種類型,也可以根據(jù)情況采用多種加熱方式聯(lián)合。一套糖化系統(tǒng)由糖化罐、過濾罐、煮沸罐、懸沉罐等組成,四種罐子隨意組合在一起,以滿足不同的釀造系統(tǒng)要求。
所有罐子均采用經(jīng)認(rèn)證的不銹鋼材料,采用100%TIG焊接接頭,內(nèi)部焊縫采用衛(wèi)生拋光。所有罐子均采用三夾鉗連接,設(shè)計(jì)壓力以14.7 PSI起步,測(cè)試壓力為30 PSI。我們可以根據(jù)客戶的空間和產(chǎn)量的需求,定制不同需求的罐子。
每個(gè)罐子都可定制銘牌,不同標(biāo)準(zhǔn)的閥門和配件。
設(shè)備配置:
兩器蒸汽加熱糖化系統(tǒng)
體積: 5BBL/7BBL/10BBL/15BBL/20BBL/30BBL 或定制
· 糖化罐:
帶水粉混合器
帶蒸汽夾套
糖化攪拌
罐內(nèi)帶噴淋管
視燈
頂部可視玻璃人孔
CIP清洗球
溫度計(jì)探頭
· 過濾罐
帶底部過濾板
帶過濾攪拌器
視燈
頂部可視玻璃人孔
CIP清洗球
底部頂水清洗球
側(cè)面方形出料人孔
出料斗
溫度計(jì)探頭
· 煮沸罐
帶蒸汽夾套
底部擋板
視燈
頂部可視玻璃人孔
CIP清洗球
頂部蒸汽出口,帶冷凝水排水管/帶冷凝塔
溫度計(jì)探頭
· 懸沉罐:
帶蒸汽夾套
帶切線口
底部擋板
視燈
頂部可視玻璃人孔
CIP清洗球
溫度計(jì)探頭
· 緩沖罐: 全不銹鋼/全玻璃/不銹鋼帶玻璃視鏡
· 不銹鋼操作平臺(tái):帶爬梯, 帶護(hù)欄
· 板式換熱器
· 衛(wèi)生級(jí)輸送泵*3;
· 充氧裝置(文丘里管);
· 手動(dòng)或半自動(dòng)控制系統(tǒng);
· 內(nèi)表面酸洗鈍化 / 鏡面拋光
· 外表面拉絲 / 啞光拋光
· 冷熱水混合裝置
其他加熱方式參考
電加熱:
1. 在夾套中插入電熱管, 使用電加熱管加熱夾套中的介質(zhì)后加熱罐內(nèi)物質(zhì)
2. 直接將電熱管插入內(nèi)膽中,工作時(shí)直接對(duì)物料進(jìn)行加熱
燃?xì)饧訜幔?/p>
在需要加熱的罐子底部加裝燃?xì)庠?,使用燃?xì)膺M(jìn)行加熱